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豆干怎么做好吃 芹菜搭配这一物味道好极了(3)

2020-03-23 来源: 责任编辑:

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  富含蛋白质

  豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。

  防止血管硬化

  豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;

豆干怎么做好吃 芹菜搭配这一物味道好极了

  补充钙质

  含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

  

  豆腐干与芹菜

  忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。

  豆腐干与菠菜

  不宜与豆腐干同吃。

  豆腐干与萝卜

  严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。

  豆腐干与茭白

  不宜与豆腐干同吃,同吃易形成结石。

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  豆腐干与蜂蜜

  蜂蜜与豆腐干同食易腹泻。

  豆腐干与南瓜

  不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。

  豆腐干与竹笋

  不宜与豆腐干同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。

  总结:豆干的吃法其实真的是很多,不管是搭配腊肉这样的荤菜还是搭配芹菜简单的素炒,都是可以做出很美味的菜色的。更不要说豆干的营养价值还那么高,同时价格又便宜,真的建议大家好每天都吃一点豆干,除了豆干,其他的豆制品当然也是可以的。